پزشکی سلامت

نوشیدنی مناسب برای بعد از ورزش کدام است؟

نوشیدنی مناسب

نوشیدنی مناسب برای بعد از ورزش کردن

ورزش و تحرک بدنی نقش زیادی در حفظ سلامتی بدن دارد؛ اما هر کاری اصول و قواعدی دارد. اگر همین ورزش را بدون رعایت اصول صحیح آن انجام دهید به جای بهره مندی از فواید آن بدون شک مشکلاتی برایتان ایجاد خواهد شد. یکی از این اصول، تغذیه ی مناسب است. همیشه بین همه ی افرادی که ورزش می کنند این دغدغه وجود دارد که بعد از جلسات ورزشی چه بخورند و چه بنوشند! به خاطر اینکه گفته می شود تا دو ساعت بعد از ورزش هر آنچه مصرف بشود با سرعت زیادی جذب می شود.

واقعیت این است که بعد از هر جلسه ی ورزشی بدن انسان نیاز به مواد مغذی متعددی دارد تا بتواند خود را احیا کند. در نتیجه باید مواد غذایی مناسبی مصرف شود. یکی از نوشیدنی های مناسب بعد از ورزش شیرکاکائوست. در این مطلب خواهیم گفت شیرکاکائو چه مزایایی دارد، برای چه افرادی مناسب تر است و چه زمانی باید نوشیده شود.

 محققان درباره شیر کاکائو چه می گویند؟

نتایج بررسی های متعدد نشان می دهد که مصرف شیرکاکائو بعد از انجام ورزش باعث افزایش تأثیر ورزش روی سلامت بدن و همچنین باعث احیای سلول های بدن می شود. این نوشیدنی پرطرفدار ترکیبی از کربوهیدرات ها و پروتئین های کامل را تامین می کند که باعث جبران ذخایر گلیکوژن در عضلات شده و بافت های عضلانی را که در طول ورزش آسیب دیده اند احیا می کند.

به عقیده ی متخصصان نسبت کربوهیدرات به پروتئین باید سه به یک باشد؛ یعنی سه سهم کربوهیدرات و یک سهم پروتئین. شیرکاکائو نیز یکی از نوشیدنی های فوق العاده ای است که نسبت سه به یک در آن به خوبی رعایت شده است. هر 250 میلی لیتر شیرکاکائو (یک لیوان) بین 21 تا 28 گرم کربوهیدرات و بین 7 تا 9 گرم پروتئین دارد. در نتیجه شیرکاکائو یک نوشیدنی مناسب برای بعد از ورزش است.

توجه داشته باشید که مزیت دیگر شیر کاکائو این است که از 85 درصد آب تشکیل شده است و به خوبی از پس تامین مایعات ازدست رفته از طریق تعریق برمی آید. علاوه بر این شیرکاکائو حاوی سدیم و پتاسیم نیز می باشد که جبران کننده ی الکترولیت های ازدست رفته (از طریق تعریق) خواهند بود. به عقیده ی متخصصان مصرف شیرکاکائو به عنوان یک میان وعده بعد از ورزش بسیار ساده تر از مصرف یک ماده غذایی جامد است و این نیز یکی از مزایای دیگر این نوشیدنی مفید است. معمولاً بعد از ورزش های نسبتاً شدید افراد دچار نوعی بی اشتهایی می شوند و این نوشیدنی برایشان مناسب تر از یک غذای جامد خواهد بود.

 شیرکاکائو: چه افرادی؟ چه زمانی و چگونه؟

این سوال وجود دارد که آیا همه ی افراد باید بعد از ورزش حتماً شیرکاکائو بنوشند؟ آیا بعد از یک پیاده روی 30 دقیقه ای نیازی به نوشیدن شیرکاکائو هست یا نه؟ به عقیده ی برخی از متخصصان تغذیه، زمانی که فعالیت جسمی یک فرد سبک است و کمتر از یک ساعت طول می کشد، داشتن یک تغذیه ی مناسب و نوشیدن مایعات در حین ورزش برای احیای بدن وی کافی خواهد بود.

این قبیل میان وعده های احیاکننده برای افرادی مناسب تر است که به مدت یک ساعت یا بیشتر فعالیت بدنی بالایی داشته اند. برای افزایش خاصیت احیاکنندگی این نوشیدنی بهتر است که نیم ساعت بعد از توقف ورزش مصرف شود. بعد از یک فعالیت بدنی شدید، این دوره ی احیاکننده ی بعد از ورزش از اهمیت بالایی برخوردار است. به خاطر اینکه برخی از واکنش های بدن مانند ذخیره سازی گلیکوژن در عضلات و سنتز پروتئینی به منظور جبران آن در بافت های عضلانی در این دوره اتفاق می افتد. متأسفانه بیشتر افرادی که ورزش می کنند از این فاز احیاکننده ی بدن غفلت می کنند و ضریب عملکرد بدن خود را پایین می آورند.

چه نوع شیرکاکائویی انتخاب کنیم؟

اگر شیرکاکائوی آماده می خرید از انواع کم چرب (1 درصد چرب) آن استفاده کنید. بهتر است شیرکاکائو را در منزل تهیه کنید. در این صورت از نظر نسبت کربوهیدرات و پروتئین خیالتان راحت خواهد بود. برای این کار می توانید 250 میلی لیتر شیر کم چرب را با یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یا اینکه همین میزان شیر را با 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو و 2 تا 3 قاشق چای خوری شکر (عسل) مخلوط کرده و میل کنید.

دیگر میان وعده ی های مناسب برای بعد از ورزش

البته شیرکاکائو تنها نوشیدنی مناسب برای بعد از ورزش، نیست. می توانید شیرموز نیز میل کنید. برای تهیه ی شیرموز احیاکننده ی بعد از ورزش 250 میلی لیتر شیر کم چرب را با نصف موز در مخلوط کن ریخته و یک لیوان شیرموز سالم میل کنید. بهتر است این کار را نیم ساعت بعد از ورزش انجام دهید.

منبع

برچسب ها

آریوبرزن

آریو اشراقی هستم مدیر سایت وب آریو از بچه های خونگرم جنوب ( خوزستان )، خوشحال میشم که با اشتراک گذاری مطالب، سایت منو حمایت کنید. در ضمن عضویت در کانال تلگرام وب آریو یادتون نره!! @webario

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بستن